Name: Salada de acelga ao curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 maço de acelga; 500 g de macarrão tipo parafuso; 1 lata de milho cozido; 300 g de queijo branco partido em cubos; 300 g de presunto partido em cubos; 1 cebola média ralada; 200 g de uvas vermelhas; 200 ml de creme de leite sem soro; 100 ml de leite; 1 colher (chá) de tempero curry; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1/2 maço de acelga
500 g de macarrão tipo parafuso
1 lata de milho cozido
300 g de queijo branco partido em cubos
300 g de presunto partido em cubos
1 cebola média ralada
200 g de uvas vermelhas
200 ml de creme de leite sem soro
100 ml de leite
1 colher (chá) de tempero curry
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tirar as beiras da acelga e cortar em tirar pequenas, colocar em uma travessa grande e acrescentar o macarrão já cozido, o queijo e presunto partidos em cubos, o milho, as uvas, a cebola ralada.
2
Para finalizar acrescentar o creme de leite, o leite, o curry e o sal.
3
Mexer bem e deixar na geladeira até a hora de servir.
4
Querendo pode acrescentar outros ingredientes ao seu gosto.

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