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Espetinho de mussarela
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Por Silvia Polidoro

Ingredientes (6 porções)

  • 1,5 kg de queijo mussarela em nozinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite
  • orégano seco1 colher (café) de óregano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.

  2. 2

    Espete os queijos em palitos para churrasco e asse na chapa da churrasqueira por 10 minutos, virando de vez em quando.

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