Assistir : Frango com molho vermelho
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1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sopa de bacon picado
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2 dentes de alho amassados separados
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1/2 tablete ou 1/2 colher de sopa de tempero pronto
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1 lata de água
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Cheiro verde e sal a gosto
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Açúcar para acertar a acidez do extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango, tempere com 1/2 cebola e 1 dente alho.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque o azeite na panela, esquente, frite o bacon, acrescente a 1/2 cebola e 1 dente de alho.
- 4
Coloque o frango com o caldo que ficou na vasilha na panela e frite 5 minutos virando os lados.
- 5
Acrescente o extrato e mais 1 lata com água.
- 6
Coloque o cheiro verde, o sal e pitadas de açúcar para tirar a acidez.
- 7
Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos.
- 8
Ideal para macarrão.
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