Feijoada Mexicana

1. Numa panela grande coloque o azeite, o alho e frite-o até dourar.
2. Coloque o bacon e frite-o até ficar no ponto.
3. Coloque a linguiça já cortada em quadradinhos e mexa tudo.
4. Quando o bacon e a linguiça já estiverem bem fritinhos , na mesma panela coloque o feijão cozido com o caldo.
5. Após acrescente o molho temperado de tomates, o pimentao cortado e a cebola branca e se gostar acrescente pimenta.
6. Deixe levantar fervura e desligue o fogo.
7. Salpique cebolinha verde sobre a feijoada mexicana.

Informações Adicionais

• Sugestão: fica muito bom se acompanhada com arroz branco, batata palha, vinagrete, farinha de mandioca temperada ou couve refogada.