Name: Bife completo de panela de pressão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de oleo; 700 g de bifes temperados a gosto; 5 batatas cortadas em rodelas grossas; 2 cebolas medias cortadas em rodelas grossas; 1 brocoles pequenos separado em talos; 1 embalagem de polpa de tomate; Sal a gosto; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 1/2 xícara de salsinha picada

Bife completo de panela de pressão

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Por Shirley wanderley

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá de oleo
700 g de bifes temperados a gosto
5 batatas cortadas em rodelas grossas
2 cebolas medias cortadas em rodelas grossas
1 brocoles pequenos separado em talos
1 embalagem de polpa de tomate
Sal a gosto
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela de pressão coloque camadas de óleo, bife, batata, cebolas, brócolis, polpa de tomate e azeitonas.
2
Tempere com sal, repita as camadas até terminar.
3
Tampe a panela, cozinhe por 15 minutos após pegar a pressão.
4
Polvilhe a salsinha picada e sirva com arroz branco.