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Abobrinha crocante
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J
Por JOSE GUILHERME C SILVA

Ingredientes (5 porções)

  • farinha de rosca1/2 xícara de farinha de rosca
  • queijo parmesão1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 500 g de abobrinha cortada em rodelas
  • leite1/2 xícara de leite
  • azeiteAzeite para untar
  • Cebolinha verde para decoração
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture a farinha, o queijo, o sal e a pimenta.

  2. 2

    Passe a abobrinha no leite e logo após na farinha.

  3. 3

    Unte uma assadeira com azeite leve ao forno 30 minutos (200°C) até ficar crocante.

  4. 4

    Sirva decorada com cebolinha verde picada.

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