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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • Misture tudo e espalhe sobre o bolo ainda cru

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, na ordem em que estão relacionados. Coloque em assadeira redonda grande, untada e polvilhada com farinha de trigo.
  2. Espalhe a cobertura e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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