Name: Frango ao molho shoyu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango médio; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de vinagre; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 copo americano de água; 1/2 copo americano de shoyu; 1 colher de farinha de trigo

@ Marcia M de O do Nascimento

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Por Tatiana Vaitkevicius Cardoso

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango médio
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada
2 colheres de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 copo americano de água
1/2 copo americano de shoyu
1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha tempere o frango com o alho, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino e o vinagre, deixe por 10 minutos.
2
Em uma panela frite o frango até ficar macio, adicione a água, assim que levantar fervura, adicione a farinha de trigo dissolvida no shoyu, mexa e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até ficar cozido.

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