Name: Cheesecake de morango da Alécia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado; Manteiga; 1 envelope de gelatina sem sabor; 3 colheres de água; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 copo de requeijão 250g (se quiser pode colocar cream chease); 1 colher de suco de limão; Geleia de morango

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado
Manteiga

Recheio

1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres de água
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão 250g (se quiser pode colocar cream chease)
1 colher de suco de limão

Cobertura

Geleia de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar o biscoito triturado com um pouco de manteiga (o suficiente para formar uma farofinha).
2
Use essa mistura para forrar a forma de fundo removível e leve ao forno por uns 5 minutos.
3
Agora é o recheio, para isso você mistura a gelatina na água e coloca pra esquentar uns 30 segundos no micro-ondas.
4
Misture até ela dissolver totalmente.
5
Reserve.
6
Bata o creme de leite, leite condensado, requeijão, suco de limão e a gelatina até ficar cremoso.
7
Transfira para a forma que está a massa e leve para geladeira até ficar firme.
8
Na hora de servir coloque a geleia por cima.