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Bolo de fubá do tio Fe sem lactose e sem soja

16 5.0
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  • Imagem enviada por Franciele Santos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 22

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de coco ralado
  • 2 colheres de fermento em po químico

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar até virar uma espuma.
  2. Acrescente o óleo, em seguida a água e continue batendo.
  3. Acrescente o fubá e a farinha de trigo, o sal, pare de bater e com calma misture o coco e fermento em pó.
  4. Asse em uma forma untada com óleo de canola.

PELA WEB

Comentários

  • Bate no liquidificador ou batedeira?

  • Muito bom, pode fazer sem chance de errar. Ficou melhor que a receita com leite.

  • Ficou muito gostoso. Só não cresceu muito... Mas eu usei uma colher de sopa de fermento.. não sei se 2 colheres eram pra ser de sopa ou do que hahaha Ah, usei óleo de soja também, e funcionou. :)

  • Duas colheres de fermento é muita cpisa o bolo esta derramando todo no forno fora o cheiro de queimado. Vou ver se vai dar certo

  • Ótima

  • Posso trocar o óleo de canola pelo de soja?

  • Esse sem dúvida é o melhor bolo de fubá que eu já comi. Obrigado por compartilhar essa receita. Como não está escrito eu resolvi bater a massa no liquidificador.

  • deliciosos

  • muito bom.

  • E para bater na batedeira ou liquidificador?

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