1h
Por ADRIANA MINATI SARI
Ingredientes (1 porção)
- 10 folhas de figo
- 1 litro de pinga ou cachaça
1 litro de água
500 g de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe de molho na pinga as folhas de figo por 3 dias.
- 2
No 3° dia faça uma calda com a água e o açúcar cozinhando por 20 minutos.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Coe o líquido das folhas.
- 5
Em uma jarra misture a pinga com 3 xícaras da calda, depois coloque em uma garrafa.
- 6
Quanto mais tempo ficar envasada melhor fica.
