Name: Sandubão quente de carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 dente de alho amassado; 350 g de carne moída; 1/2 caldos de carne Knorr; 2 colheres de sopa de salsinha picada; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 sachê de maionese tártaro Hellmann's; 12 fatias de pão de fôrma sem casca; 1 tomate grande cortado em rodelas finas; 100 g de queijo mussarela em fatias; Margarina para untar; 1/2 xícara de maionese Hellmann's light

Sandubão quente de carne moída

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@ Paula Ferreira Corrêa Ponte

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Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (4 porções)

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
350 g de carne moída
1/2 caldos de carne Knorr
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 sachê de maionese tártaro Hellmann's
12 fatias de pão de fôrma sem casca
1 tomate grande cortado em rodelas finas
100 g de queijo mussarela em fatias
Margarina para untar
1/2 xícara de maionese Hellmann's light

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte um refratário médio com margarina e reserve.
2
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
3
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e doure o alho. Coloque a carne e frite por 5 minutos ou até perder a cor avermelhada. Junte o caldo de carne, a salsinha e a cebolinha.
4
Retire do fogo e acrescente o sachê de maionese tartaro. Reserve.
5
Montagem:
Coloque 6 fatias de pão no fundo do refratário reservado.
6
Espalhe a carne moída reservada, metade dos tomates e metade da mussarela.
7
Cubra com as fatias de pão restantes e espalhe por cima do pão a maionese Hellmann's light.
8
Coloque o restante dos tomates e da mussarela. Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.