1h
Ingredientes (2 porções)
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Orégano e manjericão para temperar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a ricota no triturador.
- 2
Em uma tijela grande, acrescente a ricota e os 2 ovos ligeiramente batidos.
- 3
Coloque as ervas dentro da xícara com o shouy. Misture bem e despeje na ricota.
- 4
Acrescente devagar a farinha, misture bem.
- 5
Acrescente o sal se achar necessário (eu não coloco).
- 6
Coloque um pouco de azeite nas mãos (para não grudar) e faça bolinhas com esta massa.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido até dourar bem (eu levo 30 minutos no forno elétrico).
- 8
Sirva com os molhos de sua preferência!
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