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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne seca
  • 2 copos (americano) de arroz
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate picado

Modo de Preparo

  1. Corte a carne seca em cubos pequenos (picado bem pequeno) e ferva para retirar o excesso de sal.
  2. Após coloque na panela 4 colheres de óleo e frite a carne até que ela fique bem crocante.
  3. Coloque o alho e frite e após acrescente a cebola e o tomate.
  4. Frite por 5 minutos e coloque o arroz.
  5. Frite bem o arroz para que fique soltinho.
  6. Coloque 4 copos de água (americano).
  7. Espere o arroz secar e deguste.

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