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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de margarina
  • 1 lata de creme de lete sem soro
  • 6 ovos
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar ou mascavo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 colher sopa rasa de fermento em po
  • 1 xicara de nozes moidas misturadas com 2 colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e reserve.
  2. À parte bata o açúcar, gemas, margarina e creme de leite até virar um creme.
  3. Desligar a batedeira, colocar leite, farinha de trigo aos poucos, fermento, nozes moídas e, por ultimo as claras em neve e mexer levemente.
  4. Levar para assar em assadeira untada com margarina e farinha.
  5. Forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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