Name: Bolo de Nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de margarina; 1 lata de creme de lete sem soro; 6 ovos; 2 xícaras e 1/2 de açúcar ou mascavo; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de leite; 1 colher sopa rasa de fermento em po; 1 xicara de nozes moidas misturadas com 2 colheres de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de margarina
1 lata de creme de lete sem soro
6 ovos
2 xícaras e 1/2 de açúcar ou mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite
1 colher sopa rasa de fermento em po
1 xicara de nozes moidas misturadas com 2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras em neve e reserve.
2
À parte bata o açúcar, gemas, margarina e creme de leite até virar um creme.
3
Desligar a batedeira, colocar leite, farinha de trigo aos poucos, fermento, nozes moídas e, por ultimo as claras em neve e mexer levemente.
4
Levar para assar em assadeira untada com margarina e farinha.
5
Forno médio por aproximadamente 40 minutos.