Name: Guisado argentino
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 13 porções
Ingredients: 1/2 de paleta sete sem oso cortados em cubos pequenos; 1/2 de macarrão tipo parafuso; 1 lata de extrato de tomate elefante média; 2 batatas descascadas e cortadas e cubos pequenos; 2 cenoras raladas; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 3 dentes de alho amassados; 2 caldo knorr de carne; 1 1/2 de agua morna; 5 colheres de oléo

@ Renan Fenrich Niespodzinski

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Por Chamila cortes

Ingredientes (13 porções)

1/2 de paleta sete sem oso cortados em cubos pequenos
1/2 de macarrão tipo parafuso
1 lata de extrato de tomate elefante média
2 batatas descascadas e cortadas e cubos pequenos
2 cenoras raladas
1 cebola picada
1 pimentão picado
3 dentes de alho amassados
2 caldo knorr de carne
1 1/2 de agua morna
5 colheres de oléo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Primeiro em uma panela grande coloque o óleo, o alho, cebola, pimentão e refogue até dourar.
2
Coloque a carne e tampe.
3
Quanto secar a água da carne e estiver frita coloque o caldo, a cenoura e as batatas.
4
Acrescente o extrato de tomate e a água e mexa, experimente o sal, se tiver de seu gosto tampe novamente e espere ferver.
5
Prove a batata, quando estiver quase pronta adicione o macarrão e mexa bem, não tampe, fique mexendo de vez em quando até o macarrão ficar pronto.
6
Desligue e espere meia hora para depois comer pois ele vai engrosar e ficar mais gostoso.