Licor de Jabuticaba Caseiro

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 2

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Sergio Coelho Receitas Membro desde 2010

Ingredientes

4 kg de jabuticaba lavadas
2 kg de açúcar
4 litros de pinga

Modo de Preparo

Em um recepiente amasse as jabuticabas, coloque o açúcar e a pinga.
Deixe descansar por 30 dias.
Coar em uma toalha branca limpa.
Colocar em garrafas.
Deixe descansar mais 60 dias para consumir.

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Comentários

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Tainara Tizziani...
em 04/09/14

Quero saber se da para fazer sem a pinga? R:
Tania Escobar
em 15/11/13

acabo de fazer a receita, gostaria de saber se o repouso de 30 dias deve ser em que condições: recipiente totalmente fechado ou com respiro devido à fermentação, local escuro ou não, etc...

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