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Licor de Jabuticaba Caseiro

2 3.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 kg de jabuticaba lavadas
  • 2 kg de açúcar
  • 4 litros de pinga

Modo de Preparo

  1. Em um recepiente amasse as jabuticabas, coloque o açúcar e a pinga.
  2. Deixe descansar por 30 dias.
  3. Coar em uma toalha branca limpa.
  4. Colocar em garrafas.
  5. Deixe descansar mais 60 dias para consumir.

PELA WEB

Comentários

  • Quero saber se da para fazer sem a pinga? R:

  • acabo de fazer a receita, gostaria de saber se o repouso de 30 dias deve ser em que condições: recipiente totalmente fechado ou com respiro devido à fermentação, local escuro ou não, etc...

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