30min
Por Marcelle
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere com alho e limão 4 filés de peito de frango
- 2
Passe os filés delicadamente ma farinha de trigo,em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca.
- 3
Coloque um copo de 200 ml de óleo na frigideira e frite-os em óleo bem quente.
- 4
Em um refratário coloque molho de tomate de sua preferência, arrume os filés já fritos.
- 5
Salpique pedacinhos de mussarela sobre os filés.
- 6
Cubra com mais molho de tomate e salpique mussarela ralada por cima.
- 7
Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
- 8
Interessante servir com purê de batatas misturado ao requeijão, salsinha e arroz branco.
Veja também…
Filé de frango à parmegiana
Empanado de frango à Parmegiana
Coxa de frango à parmegiana
Steak de frango à parmegiana
Filé de frango à parmegiana light
Frango à parmegiana
Peito de frango à parmegiana
Brócolis com filé de frango à parmegiana
