Arroz de forno super fácil

Prepare o arroz do modo que você esta acostumada e reserve.

Cozinhe o frango, desfie e em uma panela, coloque o óleo ou azeite (de sua preferência).

Doure a cebola e o alho, coloque o frango já desfiado, acrescente a salsinha e a cebolinha e o molho de tomate, 1 pitada de açucar, espere ferver e reserve. Faça o purê de batatas e reserve.

Em um marinex disponha todo o arroz, depois o frango, e por cima o purê.

Enfeite com batata palha e leve ao forno para gratinar por cerca de 25 minutos.