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Bombocado do Sul de Minas
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4.5 / 5 (4 avaliações)
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Bombocado do Sul de Minas@ José da Rosa
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J
Por José da Rosa

Ingredientes (12 porções)

  • leite400 ml de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara rasa de trigo
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com margarina e trigo as forminhas de bombocado.

  2. 2

    Colocar a massa um pouco acima da metade e polvilhar queijo ralado por cima.

  3. 3

    Assar em banho-maria em forno à 180ºC por aproximadamente 60 minutos.

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