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  • Imagem enviada por José da Rosa
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara rasa de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com margarina e trigo as forminhas de bombocado.
  2. Colocar a massa um pouco acima da metade e polvilhar queijo ralado por cima.
  3. Assar em banho-maria em forno à 180ºC por aproximadamente 60 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer em forma de silicone ? Ou em forma de empadas ? Moro em Portugal e não encontrei forminhas de bombocado

  • Amo!!! Minha mãe sempre fez ! Fiz esta receita hoje, e ficou sensacional ! Fácil e prática de fazer ! Fiz com leite desnatado e açúcar orgânico e ficou maravilhoso !

  • Que saudade desse bombocado do sul de Minas. Saudade da Boa Esperança. Finalmente encontrei essa receita! Vou fazer hoje. Obrigada.

  • Estou com vontade de fazer essa receita mas vou colocar corante amarelo porque está muito branco ( as gemas não são suficientes para dar cor ) e as forminhas devem ser untadas e envolvidas em açúcar que vai dar uma caldinha e brilho ao doce. EXPERIMENTEM.

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