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Abobrinha recheada à la Maria José
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Avatar de Norma Sueli
Por Norma Sueli

Ingredientes (3 porções)

  • 3 abobrinhas inteiras
  • salSal a gosto
  • queijo ralado100 g de queijo ralado

Recheio

  • 500 g de filé de peito
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • iogurte natural1/2 copo de iogurte natural
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave e seque as abobrinhas.

  2. 2

    Fure-as em varios pontos com o auxilio de um garfo.

  3. 3

    Faça uma abertura no sentido horizontal para o recheio.

  4. 4

    Leve ao forno microondas por 20 minutos.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Recheio:

    Reserve o frango cozido, temperado e processado.

  7. 7

    Em um processador, coloque o frango, o milho, o iogurte, o creme de leite e o sal.

  8. 8

    Bata.

  9. 9

    Recheie as abobrinhas.

  10. 10

    Leve ao forno médio por 10 minutos.

  11. 11

    Sirva quente.

Informações adicionais

Dica: decore com queijo ralado. Pode ser feito com batata inglesa e berinjela.

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