Name: Cupcake de nozes para o Natal
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina; 1 1/2 xícara de açúcar; 4 gemas; 1 pitada de sal; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3/4 xícaras de nozes picadas moidas (complete a xícara com nozes picadas); 3/4 xícara de chá de leite; 1 colher de fermento em pó; 4 claras em neve

@ Ana Carolina Kosloski

@ Cecília Romero

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Por Cecília Romero

Ingredientes (20 porções)

2 colheres de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
4 gemas
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xícaras de nozes picadas moidas (complete a xícara com nozes picadas)
3/4 xícara de chá de leite
1 colher de fermento em pó
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater na batedeira os ingredientes em ordem.
2
Colocar em forminhas para cup cakes forradas com forminhas de papel.
3
Colocar até metade da forminha para não vazar.
4
Assar em forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 15 minuos ou até que fiquem dourados.
5
Retirar do forno colocar para esfriar fora da forma de alumínio para não molhar a forminha.
6
Depois de frio enfeitar com pasta americana ou mesmo chocolate derretido.

Informações adicionais

Dicas: pode fazer o bolo grande se não tiver forminhas. Pode colocar gotas de chocolate e/ou uvas passas. A pasta americana comprar pronta e já colorida dá menos trabalho e a cor já pronta fica mais bonita e dura mais.