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Assistir : Recheio de pêssego para bolo
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30min
Por Paula bissoli
Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de pessego em calda
- 2 dedos de agua do pessego (que vem na lata)
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4 colheres de sopa de açúcar
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1 lata de creme de leite
-
1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
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1 colher de sopa de amido de milho
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1 colher de sopa de essência de baunilha
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2 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pêssego e coloque para cozinhar com a água e o açúcar.
- 2
Cozinhe por 10 minutos.
- 3
Espere esfriar e misture o creme de leite.
- 4
Em outra panela misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- 5
Espere esfriar e misture ao pêssego já preparado.
- 6
Usar para rechear pavês, bolos, tortas etc.
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