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Torta de bombom
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Por Janete Beneri dos Santos

Ingredientes (20 porções)

1ª Camada

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • gema de ovo6 gemas peneiradas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga

2ª Camada

  • bombom Sonho de Valsa12 bombons Sonho de Valsa

3ª Camada

  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
  • 1 colher média de maizena
  • leite1 copo de leite

4ª Camada

  • clara de ovo6 claras em neve
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes da primeira camada e cozinhar em fogo baixo até engrossar.

  2. 2

    Não deixe ferver para não talhar.

  3. 3

    Despeje em um refratário, corte os bombons ao meio e coloque por cima da primeira camada.

  4. 4

    Junte os ingredientes da 3ª camada e faça um mingau em fogo baixo, depois de pronto despeje por cima dos bombons.

  5. 5

    Por último bata as claras em neve até estarem bem firmes, logo depois junte o açúcar, bata mais um pouco.

  6. 6

    Em seguida despeje o creme de leite misturando com uma colher, despeje no refratário.

  7. 7

    Leve a torta à geladeira até que fique bem consistente e gelada. Fica uma delícia!

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