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Bolo Black da Rosiane

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  • Imagem enviada por Rosiane Moreira Carvalho
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente (65 g)
  • 3/4 de xícara de açucar (135 g)
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo até derreter (sem deixar ferver).
  2. Junte o açucar e misture bem.Retire do fogo.Acrescente a farinha e os ovos misturando novamente.
  3. Coloque numa forma untada de 20 cm de diâmetro.Leve para assar em forno qunte (200 graus),pré-aquecido,por 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  5. Para acompanhar fiz um chá de maçã com canela.
  6. As meninas preferiram com um bola de sorvete de creme.

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