40min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe separadamente os legumes, (batatas, cenouras, vagem).
- 2
Retire as sementes dos tomates e corte como se fosse para fazer vinagrete.
- 3
Cebola picadinha.
- 4
Cozinhe os ovos (deixe esfriar para picar).
- 5
Descaroce as azeitonas.
- 6
Cheiro Verde também picadinho.
- 7
Junte os legumes, acrescente o óleo, pitadas de sal, azeite, acrescente a cebola,
- 8
creme de maionese, azeitonas, azeite e misture bastante.
- 9
Sirva gelada, acompanhada de uma carne, por ex: frango assado, churrasco, peixe, perú, chester.
Informações adicionais
Obs.: Cebola tem propriedades muito fortes, a medida depende do número de pessoas. Ovos também, a quantidade é bem menor que batatas que rende muito. Tomates e cenouras em quantidades menores.
