1h
Por CIÇA BALDUCCI
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peixe badejo
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Cogumelo fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o badejo só com sal e limão.
- 2
Passar no trigo e grelhar na chapa ou frigideira.
- 3
Fazer uma receita com 1 colher sopa de manteiga e margarina misturadas.
- 4
Colocar na frigideira com uma colher de alcaparras e camarão, cogumelo fatiado, fritar com camarão por 2 minutos, até corar.
- 5
Pode pôr se quiser 1 colher de creme de leite sem soro.
- 6
Servir com arroz branco.
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