Name: Rosca flor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 2 colheres de fermento de padaria ou 2 tabletes; 6 colheres de açúcar; 4 colheres de óleo; 3 ovos; Farinha de trigo até dar ponto de pão; 200 g de coco ralado; 2 colheres de manteiga ou margarina; Canela em pó; 2 maçãs raladas

Rosca flor

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Por Adryanne

Ingredientes (30 porções)

1 copo de leite morno
2 colheres de fermento de padaria ou 2 tabletes
6 colheres de açúcar
4 colheres de óleo
3 ovos
Farinha de trigo até dar ponto de pão

Recheio

200 g de coco ralado
2 colheres de manteiga ou margarina
Canela em pó
2 maçãs raladas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento no açúcar e depois junte os ingredientes restantes da massa.
2
Deixe descansar até crescer bem.
3
Depois misture os ingredientes do recheio (menos a canela).
4
Divida a massa em 4 partes e abra cada parte com o rolo.
5
Passe por cima o recheio e salpique a canela em pó.
6
Enrole, corte os pedaços e põe para crescer novamente até dobrar de volume.
7
Assar em forno quente.
8
Quando estiver assado jogar por cima uma calda feita com açúcar, coco e leite.
9
Obs: Não vai ao fogo.