Ingredientes (8 porções)
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2 latas de sardinha enlatada.
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Tomate e orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Em um prato cologue as sardinhas reserve o oléo para ser usado na massa, com o auxílio de um garfo amasse rapidamente para que figue pedaços da sardinha.
- 2
Reserve.
- 3
Frite a cebola, não precisa dourar, acrescente o alho e em seguida a sardinha enlatada.
- 4
Mexa rapidamente.
- 5
Acrescente a seleta, a azeitona e por último o cheiro verde.
- 6
Reserve.
- 7
No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo e o óleo da sardinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- 8
Bater rapidamente.
- 9
Em uma tigela peneirar o trigo e adicionar a mistura do liquidificador.
- 10
Mexer com o auxílio de uma colher de pau até formar uma massa lisa.
- 11
Dividir a massa e em uma forma untada com trigo colocar uma parte da massa, colocar o recheio e o restande da massa.
- 12
Em uma vasilha misturar a gema e o oléo e pincelar a bôla decorar a gosto com tomates e orégano e levar para assar.
- 13
Não é necessário a massa descansar, assim que estiver decorada pode ir direto para o forno pré-aquecido..
