20min
Ingredientes (4 porções)
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1 gelatina em pó sem sabor
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1/2 xícara de água
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1/2 xícara de leite quente
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1 pepino pequeno ralado sem sementes (deixe as cascas para decorar)
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1 cebola pequena ralada
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1 xícara de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a gelatina na água e levar ao fogo em banho-maria.
- 2
Retire do fogo e junte os demais ingredientes.
- 3
Mexa bem e coloque em potes ou assadeira para pudim.
- 4
Leve para gelar até endurecer.
- 5
Desenforme, decore e sirva-se.
- 6
Obs: Não precisa untar a assadeira.