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Torta (pizza) de banana nanica
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E
Por Elaine Cristiane Anselmo

Ingredientes (12 porções)

Recheio

  • banana nanica12 bananas nanicas bem maduras
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate do padre
  • açúcar1 xícara (chá) açúcar

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícra (chá) de açúcar
  • ovo2 ovos inteiros
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Descasque as bananas, coloque-as em uma tigela e amasse juntando os outros ingredientes.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Massa:

    Em uma tigela funda coloque a farinha de trigo, o açúcar e misture.

  4. 4

    Junte os ovos já batidos e a margarina, misture tudo com a mão, por último junte o fermento em pó e amasse até dar ponto (nesse ponto a massa fica macia mas um pouco pegajosa nas mãos).

  5. 5

    Montagem:

    Em uma forma de pizza média espalhe a massa por toda a assadeira e nas bordas. Coloque o recheio que estava resevado e por cima salpique canela em pó.

  6. 6

    Pré-aqueça o forno e deixe a torta por 40 minutos em forno médio.

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