50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé de marapá
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3 batatas
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2 pimentões vermelhos
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2 tomates maduros
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2 cebolas
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Alho picado
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Azeite
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Orégano
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Suco de 1 limão
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé de peixe com o suco do limão, alho, sal e deixe marinar por algumas horas.
- 2
Corte as batatas em rodelas.
- 3
Reserve.
- 4
Corte os pimentões em tiras e a cebola em rodelas.
- 5
Junte estes ingredientes em um vasilhas grande e tempere-os com sal, orégano e azeite.
- 6
Em uma assadeira, disponha as batatas,por cima os filés de marapá e por cima, despeje os pimentões temperados com as cebolas.
- 7
Leve ao forno previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos o até que o filé esteja cozido.
- 8
Sirva com arroz a grega e purê de legumes.