Name: Torta salgada de carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 copos de trigo com fermento; 3 ovos; 1 copo de óleo; 3 copos de leite; 3 colheres de queijo ralado; 1 pitadinha de sal; Carne moída; 1 lata de dueto (milho e ervilha juntos); Azeitonas sem caroço fatiada (a gosto); Queijo ralado e batata palha para polvilhar

@ Danielle

@ Tálita Monteiro

@ Nicoli H. Pereira

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Por Danielle

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 copos de trigo com fermento
3 ovos
1 copo de óleo
3 copos de leite
3 colheres de queijo ralado
1 pitadinha de sal

Recheio

Carne moída
1 lata de dueto (milho e ervilha juntos)
Azeitonas sem caroço fatiada (a gosto)
Queijo ralado e batata palha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro, tempere bem a carne moída e cozinhe, deixe esfriar, aí prepare o recheio, misturando a carne moida, o milho com a ervilha e a azeitona.
2
Em seguida, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e separe.
3
Unte uma forma (de preferência com fundo falso) com óleo, coloque metade da massa que foi batida no liquidificador, em seguida coloque todo o recheio já misturado, e depois o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado e batata palha.
4
Leve ao forno por uns 50 minutos na temperatura média, ou deixe até ficar bem dourada.
5
Eu sempre furo o meio com a faca para ver se no centro da torta também está bem assado.