Name: Bolo de iogurte natural
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 iogurte natural; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar refinado; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina, canela em pó e açúcar refinado para untar a fôrma

Ingredientes (24 porções)

1 iogurte natural
4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina, canela em pó e açúcar refinado para untar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater as claras em neve.
2
Adicionar as gemas aos poucos.
3
Logo após colocar o açúcar, o óleo e o iogurte natural (sempre dando intervalo entre um ingrediente e outro, com a batedeira ligada).
4
Acrescentar a farinha e o fermento em pó.
5
Untar a fôrma com margarina, misturar um pouco de açúcar refinado com canela e polvilhar na fôrma, adicionar a massa do bolo.
6
Levar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.