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40min
Ingredientes (40 porções)
- 1 kg de panceta (carnuda)
-
2 dentes de alho
-
1 limão
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Sal a gosto
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte dois dentes de alho bem picadinhos.
- 2
Coloque a panceta em uma vasilha, jogue o alho sobre ele, tempere com sal a gosto e limão (eu coloco um pouco de grill também), leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- 3
Espere esfriar até que possa manusear com as mãos, corte em pedaços e frite em óleo bem quente.
- 4
Sirva com rodelas de limão, muito bom!
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