40min
Ingredientes (8 porções)
1 kg de carne moída 1 pacote de creme de cebola 300 g de mussarela fatiada 300 g de presunto fatiado 2 tomates picadinhos- Azeitonas verdes picadas (a gosto)
1 colher de sopa de orégano- 2 colheres de sopa de margarina (gelada) e
Azeite de oliva para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o creme de cebola com a carne moída até que fique bem homogênea.
- 2
Abra a carne, em plástico filme, deixando mais ou menos 1 cm de espessura.
- 3
Coloque as fatias de queijo, depois as de presunto.
- 4
Misture os tomates picados com o orégano e as azetonas picadas e coloque por cima da camada de presunto.
- 5
Depois, com ajuda do papel filme, enrole o rocambole, sempre pressionando para ficar bem firme e não desmanchar quando assar.
- 6
Em uma assadeira untada com um pouco de azeite, coloque o rocambole e leve ao forno pré-aquecido (200ºC).
- 7
Coloque as 2 colheres de margariana por cima do rocambole e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.