30min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de massa Rigatoni
1 cebola 1 cenoura 3 tomates- 1 maço de brócolis separados em buquês
1 abobrinha 1 embalagem de creme de leite- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de óleo.
- 2
Doure a cebola picada no óleo.
- 3
Junte a cenoura ralada e refogue.
- 4
Acrescente os tomates picados e sem pele e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- 5
Acrescente o brócolis, a abobrinha cortada em cubinhos e cozinhe por mais 10 minutos.
- 6
Junte o creme de leite e tempere com sal e orégano.
- 7
Misture bem com o macarrão escorrido e sirva a seguir.