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Torta puro brigadeiro
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F
Por Fernanda

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pacotes de biscoito recheado sabor chocolate (320 g)
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • gema de ovo2 gemas
  • chocolate em pó8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 e1/2 lata de creme de leite sem soro
  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, triture os biscoitos, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes.

  2. 2

    Transfira para uma vasilha e misture com a margarina até obter uma massa.

  3. 3

    Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro e reserve.

  4. 4

    No liquidificador, bata o leite condensado com a manteiga, as gemas e o chocolate em pó até ficar homogêneo.

  5. 5

    Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

  6. 6

    Misture com o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme instruções de embalagem, despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 1 hora.

  7. 7

    Polvilhe com o chocolate granulado e sirva.

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