30min
Ingredientes (8 porções)
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100 g de ameixa pretas sem caroço
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1 colher de sobremesa rasa de gelatina em pó sem sabor branca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado com a ameixa até misturar bem.
- 2
Em um recipiente de vidro, despeje esta mistura do liquidificador e acrescente o creme de leite e a gelatina em pó dissolvida em água morna (nas 6 colheres de sopa) e continue misturando.
- 3
Ao final, acrescente as claras em neve e misture até ficar uniforme.
- 4
Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Obs.: Pode-se decorar com chantilly de claras em neve e ameixa sobre a mousse. Fica uma delícia!
