25min
Por Desiane Fontes
Ingredientes
-
-
-
-
sal, pimenta e noz moscada
-
150 g de queijo mozarella (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre.
- 2
Adicione aos poucos o leite, sem para de mexer com um fouet.
- 3
Mantenha em fogo brando até que o molho fique espesso.
- 4
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- 5
Se preferir pode acrescentar o queijo depois do molho já pronto, misture bem e desligue o fogo.
Veja também…
Molho béchamel
Molho bechamel
Carne moída ao molho bechamel
Beringela recheada com carne moída e molho bechamel
Macarrão ao molho bechamel com mussarela
Molho bechamel (molho branco)
Espaguete com carne seca e tomate ao molho bechamel
Bacalhau com natas (molho bechamel)
