25min
Por Desiane Fontes
Ingredientes
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sal, pimenta e noz moscada
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150 g de queijo mozarella (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre.
- 2
Adicione aos poucos o leite, sem para de mexer com um fouet.
- 3
Mantenha em fogo brando até que o molho fique espesso.
- 4
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- 5
Se preferir pode acrescentar o queijo depois do molho já pronto, misture bem e desligue o fogo.
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