Name: Bolo de bagaço de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 ovos; 3 espigas de milho debulhado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de bagaço de milho

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Por ANDREIA DE OLIVEIRA

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
3 espigas de milho debulhado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
No liquidificador bata o leite, a margarina, o açúcar, as gemas e o milho.
3
Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.
4
Acrescente a farinha e o fermento e vire a massa em uma forma untada com margarina e a farinha.
5
Asse o bolo no forno pré-aquecido à 200°C ou até dourar.