Name: Pão caseiro da Iara
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 7 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de leite morno; 11 g de fermix ou qualquer outro próprio para pão; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de óleo; 4 ovos

@ Iara Bezerra Machado

@ Andréia Mendes

@ Iara Bezerra Machado

@ Julianna lima

@ Joao Emilio

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Por Iara Bezerra Machado

Ingredientes (30 porções)

7 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite morno
11 g de fermix ou qualquer outro próprio para pão
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de óleo
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.
2
Faça uma cova na farinha já separada e despeje a massa batida.
3
Sove a massa até que desgrude das mãos.
4
Deixe a massa crescer por 50 minutos em forno quente (isso ajuda no crescimento da massa).
5
Modele os pães como desejar: nozinhos, bolinhas ou bisnagas.
6
Leve os pães para crescerem em forno quente de novo pincelados com uma gema por 40 minutos.
7
Depois de tudo asse por 20 minutos.
8
Atenção: As últimas assadeiras levam menos tempo pois o forno já está quente.