15min
Ingredientes (12 porções)
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1 pote (400 g) doce de leite
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170 g de chocolate ao leite em barra picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre até dissolver, ferver e engrossar o creme.
- 2
Cozinhe por uns 10 minutos. Se empelotar o creme, mexa ligeiramente com uma colher de pau, ficará então cremoso e brilhoso. Retire do fogo e deixe esfriar. Após acrescente o creme de leite e o doce de leite e misture muito bem. Se preferir pode bater com o batedor de uma batedeira.
- 3
Despeje numa travessa, cubra com o chocolate picado.
- 4
Sirva bem gelado.
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