Name: Camarão da Tatá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de camarão limpo; 300 g de filé de peixe merluza; 1 pimentão vermelho; 1 cebola média; 1 dente de alho; 3 colheres de azeite de oliva; 1 xícara (de café) de leite de coco; 1 pimenta malagueta (pequena); 3 sachês de tempero sazón (amarelo)

@ Renata Mendonça

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Por Renata Mendonça

Ingredientes (4 porções)

300 g de camarão limpo
300 g de filé de peixe merluza
1 pimentão vermelho
1 cebola média
1 dente de alho
3 colheres de azeite de oliva
1 xícara (de café) de leite de coco
1 pimenta malagueta (pequena)
3 sachês de tempero sazón (amarelo)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Antes de iniciar, pique separadamente: cebola, pimentão e peixe em tiras largas.
2
Aqueça a panela no fogo e coloque azeite e em seguida a cebola com o alho e deixe refogar.
3
Coloque o peixe com o camarão e deixe reforgar, veja que ele irá criar uma água, portanto não é necessário colocar água, cozinhe na água dele.
4
Coloque os sachês de sazón e misture, adicione a pimenta.
5
Coloque o leite de coco.
6
Coloque o pimentão.
7
Deixe uns 5 minutos refogando.
8
Para um acabamento, coloque cebolinha de cheiro e salsinha.
9
Pronto, é só servir com arroz branco, não precisa mais de nada.
10
Bom Apetite!