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Macarrão com bacon, rúcula e tomate seco

34 4.5
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 31

Ingredientes

  • 500 g de macarrão penne
  • 1 maço de rúcula
  • 100 g de tomate seco
  • 200 g de bacon
  • Alho triturado
  • Cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e reserve.
  2. Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, até que fique "al dente".
  3. Em uma panela, coloque um fio de azeite, o alho triturado e a cebola picadinha, deixe dourar.
  4. Jogue a rúcula picada (mas não muito pequena), e refogue, depois acrescente o tomate seco e o bacon.
  5. Em seguida junte o macarrão cozido.
  6. Para servir, regue com o azeite.

PELA WEB

Comentários

  • Posso substituir tomate seco pelo normal?

  • Fiz hoje e ficou divino!!!!!

  • Muito bom.

  • Detesto bacon. Posso substituí-lo por qual ingrediente?

    • Pode ser com calabresa. Fica muito bom também

  • Se dourar o bancn antes e escorrer a gordura excedente, e entao dourar cebola, alho, e acrescenttar os demais ingredientes ficará mais leve e mais gostoso! Fica a dica

    • Legal, farei assim! ;)

  • Posso colocar atum no lugar do bacon.

  • que tomate seco e esse onde se compra

    • È um tipo de conserva vc encontra nos supermercatos

    • Tomate seco compra em qualquer mercado

    • Da pra fazer em casa tbm, fica uma delicia

  • Muito bom

  • Muito, muito, muuuito boa. Simples, leve, rápida, prática e saborosa. Ainda permite que vc possa incorporar outros temperos, mas não aconselho colocar nada de gosto muito forte.

  • achei que a receita poderia ter mais detalhes. Mas mt boa

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