45min
Ingredientes (8 porções)
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2 copos de leite
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4 colheres de amido de milho (maizena)
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1 colher de margarina
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1 lata de leite condensado
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1 colher (café) de essência de baunilha
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1 pacote de coco ralado 50 g
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1 gema
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1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura
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Cerejas em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingrediente, exceto a gema, margarina e o creme de leite.
- 2
Leve ao fogo brando mexendo sempre, até engrossar (formar um mingau).
- 3
Retire do fogo, acrescente a gema, a margarina e o creme de leite.
- 4
Misture bem até ficar homogênea.
- 5
Coloque em uma fôrma, deixe esfriar e leve a geladeira por no mínimo 30 minutos.
- 6
Desenforme e decore com as cerejas em calda.




