Pavê dos anjos

Name: Pavê dos anjos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Uma massa de pão de ló de sua preferência; 1 abacaxi; 2 litros de água; 4 xícaras de açúcar; 1 coco ralado fresco; 1 llitro de leite; 1 leite condensado; 1 creme de leite; 1 leite de coco; 1 xícara de amido de milho; Chantily para decorar

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 8

Comentários 5

CLAUDINEIA ANJOS Membro desde 2005

Ingredientes

Uma massa de pão de ló de sua preferência
1 abacaxi
2 litros de água
4 xícaras de açúcar
1 coco ralado fresco
1 llitro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 leite de coco
1 xícara de amido de milho
Chantily para decorar

Modo de Preparo

Corte o abacaxi em cubos e sem o miolo.
Com as 3 xícaras de açúcar e 2 litros de água, coloque para ferver até o abacaxi ficar transparente, reserve.
Cozinhe o leite, o coco ralado, 1 xícara de açúcar, o leite de coco e o amido, quando ferver, desligue e acrescente o leite condensado e o creme de leite.
Reserve.
Escorra o abacaxi e misture ele quase seco no creme.
Corte o pão de ló em dois e coloque uma parte no refratário, molhe com a calda, bem molhadinho, acrescente o creme e coloque a outra parte do pão de ló.
Molhe com o restante da calda, deixe esfriar, enquanto isso prepare o chantilly e jogue em cima do pavê.
Acrescente coco e uns pedaços de abacaxi para decorar.

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Comentários

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CLAUDINEIA ANJOS
em 24/12/11

hoje dia dele na mesa da familia!!!!!!
Ana Claudia
em 14/01/11

Delicioso, facil de fazer e tem gosto de quero mais....parabens.....
Erika Leal
em 12/01/11

Sem igual, muito muito gostoso mesmo!! Fácil de fazer e não fica enjoativo, pelo contrário, da pra ficar comendo e comento. Parabéns pela receita!!
CLAUDINEIA ANJOS
em 12/01/11

muuuito gostoso
CLAUDINEIA ANJOS
em 12/01/11

e muito bom e facil de fazer da pra familia inteira ....muito pra fazer naquela reuniazinha de familia

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