Name: Escondidinho de Frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de frango desfiado; 500 g de batata palha; 1 pacote de queijo ralado; 200 g de mussarela; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de margarina; 1 caixa de creme de leite; 1 cebola; 4 dentes de alho; Tempero a gosto; 1 kg de batata

@ Thais Arena

@ Betania Araújo

@ Sonia Regina Barbosa Bonfiglio

@ Roberta tatiana

@ Daiane da silva oliveira

@ Betania Felix

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Por Roberta tatiana

Ingredientes (6 porções)

500 g de frango desfiado
500 g de batata palha
1 pacote de queijo ralado
200 g de mussarela
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 caixa de creme de leite
1 cebola
4 dentes de alho
Tempero a gosto
1 kg de batata

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado e tempere a gosto, deixe pegar bem o gosto dos temperos, retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. Amasse as batatas, acrescente o leite e a margarina, sal a gosto, formando um purê. Reserve.
2
Em uma travessa coloque o frango reservado, o purê em cima, a mussarela, a batata palha e por último o queijo ralado.
3
Leve ao forno já aquecido durante 20 minutos.