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  4. Filé de peixe assado com batatas

Filé de peixe assado com batatas

7 4.5
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 2 filés de peixe (merluza, pescada branca etc)
  • Azeite
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 2 batatas médias cortadas em rodelas
  • Sal
  • Alecrim

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de peixe com o alho, sal, azeite e por último o alecrim.
  2. Deixe descansar.
  3. Coloque as rodelas de batatas para cozinhar em água com sal, até ficarem "al dente".
  4. Quando as batatas já estiverem prontas, coloque os filés de peixe temperados em uma forma e arrume as rodelas de batata em torno dos filés.
  5. Regue os filés e as batatas com mais um pouco de azeite.
  6. Leve ao forno pré-aquecido, por volta de 30 minutos, até que os filés estejam dourados.

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Comentários

  • Fiz e ficou uma delicia! Prático e saudável!

    Ícone de resposta

  • Por quanto tempo deixo descansar?

    Ícone de resposta

  • Uma delícia!!!

    Ícone de resposta

  • Porque ficou muita água na travessa?Nunca consigo acertar no sal.Muito salgado.O que fiz de errado?

    Ícone de resposta

    • O sal é a gosto, se esta ficando salgado diminua a quantidade. Para secar a agua basta ligar o grill.

  • Fiz adorei! Prática e apetitosa!

    Ícone de resposta

  • Ficou uma delícia! Bem temperado e muito apetitoso!

    Ícone de resposta

  • Muito boa! Consegui fazer e sou inexperiente!

    Ícone de resposta

    • Estou fazendo e para colocar no forni.coloca papael.laminado emcima

  • E se tbm colocar limao na hora de temperar fica bom ou nao ?

    Ícone de resposta

  • ao levar ao forno coloca papel aluminio na forma, cobrindo-a?

    Ícone de resposta

    • Não é necessário.

  • Fiz e no lugar do alecrim coloquei salsinha. Minha mulher que não gosta de peixe comeu duas vezes. Muito bom mesmo

    Ícone de resposta
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