2h 30min
Por Mel
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de sorvete de côco
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300 gramas de frutas cristalizadas
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200 gramas de cerejas
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2 xic de chantily (1 caixinha de creme de leite gelado com 4 ou mais colheres de açúcar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque papel filme em todo o fundo e lateral de numa forma de pão.
- 2
Adicione metade do litro de sorvete de côco e cubra o fundo e a lateral da forma.
- 3
Coloque no freezer para congelar por uns 4 minutos.
- 4
Retire e coloque uma camada de sorvete de chocolate, volte ao freezer por mais 4 minutos deixando um espaço no meio, como que um furo.
- 5
Volte ao freezer por mais 4 minutos.
- 6
Agora misture o chantily com as frutas cristalizadas e as cerejas (reserve um pouco para decorar).
- 7
Cubra com o restante do sorvete de chocolate depois de côco, cubra tudo com papel filme que sobrou deixe meia hora no freezer ou até ficar bem congelado o sorvete.
- 8
Retire, decore com as frutas e as cerejas, corte em fatias e saboreie essa delícia de sobremesa.
